Вакуум влияет на давление паров, снижая давление внутри системы, что, в свою очередь, понижает температуру кипения материала и увеличивает скорость испарения. Вот подробное объяснение:
Резюме:
Вакуум уменьшает давление в системе, что снижает давление паров и температуру кипения материалов, а также ускоряет процесс испарения.
Пояснения:
1. Снижение давления:
Когда применяется вакуум, внешнее давление на материал уменьшается.
Это уменьшение давления очень важно, потому что давление пара - это давление, оказываемое материалом, когда он находится в равновесии с собственным паром при данной температуре.
В вакууме внешнее давление значительно ниже атмосферного, что позволяет материалу достичь равновесия с паром при более низком давлении.
2. Понижение температуры кипения:
Температура кипения вещества - это температура, при которой давление его паров равно внешнему давлению.
В вакууме, где внешнее давление уменьшается, давление паров вещества достигает равновесия при более низкой температуре.
Это означает, что температура кипения вещества понижается.
Например, в приведенной ссылке показано, что давление паров хрома при 10¯5 Торр значительно ниже, чем при 760 Торр, что указывает на более низкую температуру кипения.
3. Увеличение скорости испарения:
Пониженное давление способствует более быстрой скорости испарения.
При нормальном атмосферном давлении давление действует как барьер, который замедляет выход молекул пара из жидкой фазы.
В вакууме этот барьер снижается, позволяя большему количеству молекул переходить в паровую фазу, тем самым увеличивая скорость испарения.Это особенно полезно в таких процессах, как ротационное испарение, где целью является эффективное удаление растворителей.4. Применение в промышленных процессах:
