Автоклавирование обычно проводится при температуре 121°C, поскольку такая температура в сочетании с давлением, создаваемым паром, эффективно убивает микроорганизмы.
Ключ к пониманию того, почему выбрана температура 121°C, лежит во взаимосвязи между температурой, давлением и эффективностью пара в стерилизации.
4 основные причины, по которым автоклавирование проводится при 121°C
1. Роль температуры и давления в стерилизации
В автоклавах для стерилизации оборудования и материалов используется пар под давлением.
Температура 121°C достигается за счет давления 1,1 килограмма на квадратный сантиметр (кг/см²) или 15 фунтов на квадратный дюйм (psi).
Это давление повышает температуру кипения воды, которая обычно кипит при 100°C на уровне моря, до 121°C.
Более высокая температура имеет решающее значение, поскольку именно она убивает микроорганизмы, а не само давление.
Более высокие температуры эффективнее денатурируют и коагулируют белки, которые необходимы микроорганизмам для выживания, тем самым уничтожая их.
2. Эффективность пара
Пар особенно эффективен для стерилизации, поскольку он несет в себе большое количество энергии в виде скрытого тепла.
Когда пар соприкасается с более холодными поверхностями, он конденсируется, выделяя это тепло и повышая температуру поверхностей до температуры пара.
Благодаря такому быстрому теплообмену все части груза в автоклаве быстро достигают необходимой температуры стерилизации.
Кроме того, влага, содержащаяся в паре, способствует коагуляции белков, что еще больше усиливает уничтожение микроорганизмов.
3. Стандартизация параметров
Стандартная температура 121°C в течение 15-20 минут - это хорошо зарекомендовавший себя протокол, который обеспечивает уничтожение широкого спектра микроорганизмов, включая бактерии, вирусы, грибки и споры.
Этот протокол основан на обширных исследованиях и практическом опыте, что обеспечивает высокий уровень безопасности и надежности процесса стерилизации.
Хотя время может варьироваться в зависимости от размера груза и технических характеристик автоклава, 121°C - это критическая температура, эффективность которой доказана в различных областях применения.
4. Ограничения и особые соображения
Важно отметить, что некоторые устойчивые микроорганизмы, такие как прионы, могут требовать более строгих условий стерилизации.
Например, прионы, связанные с такими заболеваниями, как болезнь Крейтцфельдта-Якоба, могут потребовать обработки гидроксидом натрия и длительного воздействия высоких температур в автоклаве с гравитационным вытеснением.
Это подчеркивает необходимость разработки индивидуальных протоколов стерилизации, основанных на специфических загрязнениях и материалах.
В целом, автоклавирование при 121°C является стандартным и эффективным методом стерилизации благодаря синергетическому воздействию температуры, давления и пара.
Этот метод обеспечивает уничтожение большинства микроорганизмов и широко распространен в медицинских, стоматологических и лабораторных учреждениях благодаря своей надежности и эффективности.
Продолжить исследование, проконсультироваться с нашими экспертами
Готовы обеспечить самые высокие стандарты стерилизации в вашей лаборатории?
Доверьте KINTEK высококачественные автоклавы, которые соответствуют строгому протоколу 121°C, обеспечивая полное уничтожение микроорганизмов.
Наша передовая технология гарантирует эффективный теплообмен и точный контроль температуры, делая стерилизацию безопасной и надежной.
Не идите на компромисс с безопасностью - выбирайте KINTEK для всех ваших потребностей в лабораторной стерилизации.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать больше о нашей продукции и о том, как она может улучшить ваши процессы стерилизации!
