Молекулярная дистилляция - это специализированный метод разделения жидкостей, работающий в условиях чрезвычайно высокого вакуума.
Для разделения используются различные средние свободные пути молекулярных движений.
Этот метод особенно эффективен для высококипящих, термочувствительных и легко окисляемых материалов.
Он позволяет проводить разделение при температурах ниже точки кипения и при пониженном давлении, сводя к минимуму термическое разложение и сохраняя качество чувствительных материалов.
Как работает молекулярная дистилляция: Простое объяснение
Молекулярная дистилляция работает, используя преимущества различных средних свободных путей молекул в условиях высокого вакуума.
Средний свободный путь - это среднее расстояние, которое проходит молекула до столкновения с другой молекулой.
В условиях высокого вакуума это расстояние увеличивается, что позволяет разделять компоненты на основе их молекулярных размеров и летучести.
Процесс включает в себя нагревание смеси до температуры ниже точки кипения, что предотвращает термическую деградацию термочувствительных компонентов.
При нагревании смеси молекулы с более высокой летучестью (более низкой точкой кипения) вылетают на охлажденную поверхность, где конденсируются.
Такое селективное испарение и конденсация позволяют очистить нужные компоненты.
3 распространенные области применения молекулярной дистилляции
1. Очистка масел
Молекулярная дистилляция широко используется для промышленной очистки масел, таких как соевое масло, масло бурачника и другие пищевые масла.
Она помогает удалить нежелательные соединения, такие как холестерин, содержание которого может быть снижено на 90 % всего за два часа при определенных условиях (давление 10^-4 торр и температура 250 °C).
2. Обогащение специфических компонентов
Например, он используется для обогащения масла бурачника γ-линоленовой кислотой (GLA) и для извлечения токоферолов из дезодорирующего дистиллята соевого масла.
3. Защита термочувствительных соединений
Благодаря возможности работать при более низких температурах и в условиях высокого вакуума молекулярная дистилляция идеально подходит для сохранения природных свойств термочувствительных соединений, содержащихся в натуральных продуктах для здоровья и функциональных маслах.
4 ключевых преимущества молекулярной дистилляции
Избежание проблем с токсичностью
В отличие от методов, использующих растворители, молекулярная дистилляция - это процесс, не содержащий растворителей, что устраняет опасения по поводу токсичности растворителей.
Минимизирует термическое разложение
Работа при более низких температурах и под вакуумом значительно снижает риск термического разложения, что очень важно для термочувствительных материалов.
Процесс непрерывной подачи
Установка может работать в режиме непрерывной подачи, обеспечивая эффективное и непрерывное производство дистиллята без необходимости прерывания вакуума, повышая производительность и снижая эксплуатационные расходы.
Продолжайте изучение, проконсультируйтесь с нашими специалистами
Раскройте потенциал молекулярной дистилляции с KINTEK!
Готовы ли вы расширить возможности своей лаборатории в работе с термочувствительными материалами?
Передовая технология молекулярной дистилляции KINTEK обеспечивает непревзойденную точность и эффективность, гарантируя высочайшее качество ваших дистиллятов.
Наши передовые системы работают в условиях высокого вакуума, сохраняя целостность образцов и обеспечивая максимальную производительность.
Если вы очищаете масла, обогащаете специфические компоненты или защищаете деликатные соединения, у KINTEK есть решение.
Не идите на компромисс с качеством или эффективностью.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, как наше оборудование для молекулярной дистилляции может произвести революцию в ваших процессах и результатах.
Оцените разницу KINTEK - где наука встречается с инновациями.
