Молекулярная дистилляция - это специализированный тип вакуумной дистилляции, известный как вакуумная дистилляция с коротким путем.
Этот процесс протекает при крайне низком давлении, обычно менее 0,01 торр (1,3 Па).
При таких давлениях средний свободный путь молекул сопоставим с размерами оборудования.
Это позволяет разделять и очищать термочувствительные соединения без значительных межмолекулярных столкновений.
4 ключевых момента для понимания молекулярной дистилляции
1. Рабочее давление и условия
Молекулярная дистилляция работает при давлении ниже 0,01 торр, что относится к области высокого вакуума.
При таких давлениях средний свободный путь молекул велик по сравнению с размерами оборудования.
Это состояние известно как режим свободного молекулярного потока.
В этом режиме традиционные предположения гидродинамики больше не применимы.
Массоперенос регулируется молекулярной динамикой, а не гидродинамикой.
Это означает, что скорость испарения больше не зависит от давления, поскольку взаимодействие между молекулами минимально.
2. Оборудование и установка
Установка обычно включает в себя короткий путь между горячей плитой (куда помещается сырье) и холодной плитой.
Исходный материал испаряется в условиях вакуума, и пары проходят короткое расстояние до конденсатора.
Такой короткий путь минимизирует время и расстояние, в течение которого молекулы подвергаются воздействию высоких температур.
Это очень важно для термочувствительных соединений.
3. Области применения
Молекулярная дистилляция в основном используется в промышленности для очистки масел и концентрации натуральных продуктов.
Она также используется для разделения сложных и термочувствительных соединений, таких как витамины и полиненасыщенные жирные кислоты.
Процесс позволяет работать с материалами, которые в противном случае разрушились бы в обычных условиях дистилляции из-за низких точек кипения или высокой чувствительности к нагреву.
4. Преимущества
Основным преимуществом молекулярной дистилляции является ее способность работать с термочувствительными материалами.
Короткий путь и низкое давление снижают термическую деградацию, гарантируя сохранение целостности и чистоты конечного продукта.
Она также позволяет разделять соединения с очень близкими точками кипения, что затруднительно в обычных процессах дистилляции.
Продолжайте исследовать, обратитесь к нашим экспертам
Раскройте силу чистоты с KINTEK!
Готовы ли вы поднять свои исследования и производство на новый уровень?
Передовая технология молекулярной дистилляции KINTEK способна произвести революцию в ваших процессах.
Наше современное оборудование обеспечивает высочайший уровень чистоты и эффективности даже для самых термочувствительных соединений.
Не позволяйте ограничениям традиционной дистилляции сдерживать вас.
Воспользуйтесь точностью и надежностью решений KINTEK для молекулярной дистилляции.
Свяжитесь с нами сегодня, чтобы узнать, как мы можем помочь вам достичь непревзойденных результатов в вашей области.
Ваш путь к совершенству начинается здесь, с KINTEK - там, где наука встречается с инновациями.
